青酱虾仁温沙拉🥗

作者： lulututu

乍暖还寒的初春，来点温沙拉吧。罗勒和松子做出的青酱香气，能立刻让昏沉沉的小脑瓜苏醒起来。走出门外，踏青赏樱带上它吧～

用料

• 罗勒叶 30g
• 松子 20g
• 蒜瓣 1个
• 橄榄油 1茶匙
• 海盐 适量
• 饮用水 20～30ml
• 虾仁 150g
• 苹果 半个
• 啤梨 1个
• 甜椒 半个
• 黑胡椒碎 适量
• 海盐 少许
• 柠檬 1/4个
• 沙拉菜叶 适量
• 芝士碎或芝士粉 20g

青酱虾仁温沙拉🥗的做法步骤

步骤 1

准备所有食材，罗勒叶和沙拉菜叶分别洗净后擦干水分备用；

步骤 2

将罗勒叶、松子、蒜瓣、橄榄油、海盐和水一起用搅拌器打碎，做成青酱备用；

步骤 3

虾仁入锅内焯熟后捞出备用；

步骤 4

预热烤箱200℃，甜椒、苹果和啤梨切成小块铺在烤盘上，送入预热好的烤箱烤12分钟左右；

步骤 5

然后混合所有食材，挤点柠檬汁；

步骤 6

装入焖烧罐，淋上青酱，再撒上黑胡椒碎和芝士碎就好了！

菜谱创建时间：2021-03-20 11:00:43