鸡腿放在苹果汁和洋葱丝中腌制4小时以上
油温160度小火慢炸 晾起复炸一遍
把腌制的酱汁下锅收汁,然后把鸡腿放进去在煮5分钟左右,装盘撒点橄榄油,葱花,和黑醋。搭配芦笋炒草菇配米饭,绝了。
这个菜吃上去有点甜甜的,忌讳甜口菜的勿尝试。