泡芙上面的酥皮

作者： 是雅琳妈妈呀

昨天发泡芙忘记把酥皮的做法放上来了

用料

• 黄油 60克
• 低粉 80克
• 糖粉 75克

泡芙上面的酥皮的做法步骤

步骤 1

准备材料 糖粉 提前一夜软化好的黄油 低筋面粉

步骤 2

糖粉和软化黄油搅拌均匀

步骤 3

搅拌成这个样子

步骤 4

放入过筛好的低粉

步骤 5

搅拌成絮状

步骤 6

用手揉成面团

步骤 7

分好，一个十克左右

步骤 8

分好小圆球

步骤 9

下面铺一层油纸，上面铺一层油纸。用平整的杯子压成一个饼

步骤 10

放入冰箱冷藏。

泡芙上面的酥皮的小贴士

注意是冷藏，不是冷冻

菜谱创建时间：2021-03-19 11:24:17