鸡蛋包菜素面

作者： 三重-

用料

• 鸡蛋 3个
• 土豆片 适量
• 包菜 三分之一个
• 青菜 适量
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 鸡精 适量勺
• 十三香 1/2勺
• 醋 适量
• 香油 适量
• 蒜苗，葱花

鸡蛋包菜素面的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，放盐，热油炒鸡蛋。炒好盛出。

步骤 2

放入家里有的食材，这次家里有包菜和土豆。包菜切细条，土豆切片。热油放蒜苗白和蒜，然后炒土豆，再放包菜。然后放生抽蚝油，炒差不多了放水，烧开。

步骤 3

烧开之后煮面，尝一下汤的味道，加十三香半勺，鸡精一点，醋一点。淡了就加点生抽。放鸡蛋，煮一会，放生菜。最后出锅淋香油。

菜谱创建时间：2021-03-18 21:55:54