超级简单的土豆泥芝士球

作者： 过路的猫咪

在抖音里面看到的这款小吃，照着方子居然做不出来😓也许是我的能力问题吧😂自己在家嚯嚯了好多土豆终于做出来自己的芝士球了，沾上番茄酱孩子爱吃的不得了！

用料

• 土豆 2个
• 玉米淀粉 适量
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 黄油 少许
• 芝士碎 适量
• 玉米油(橄榄油，葵花籽油都可以) 适量

超级简单的土豆泥芝士球的做法步骤

步骤 1

土豆切大片上锅蒸熟

步骤 2

将蒸熟的土豆泥加适量淀粉，盐，黑胡椒粉，黄油揉成面团(我的土豆泥没有弄的太碎，你们可以用工具捣碎)

步骤 3

用手揪一小块，包上芝士碎，一定要包严实！

步骤 4

在手心里揉成一个一个的小球球(一定要包严实哦，漏芝士馅在油锅里会炸)

步骤 5

放油锅里中小火炸，要轻轻的多翻动，炸至表面金黄就可以了！(油锅里忘了拍照了，油只要没有味道的都可以用)

步骤 6

个个拉丝哦，沾上番茄酱，孩子超级爱吃，外酥里嫩，土豆的香味浓郁！

超级简单的土豆泥芝士球的小贴士

没有具体克数，都是凭自己感觉，一次做的时候具体都称一下，然后加到方子里！

菜谱创建时间：2021-03-18 14:24:14