准备熟的黑芝麻和熟花生,花生敲碎
黄油软化加糖粉和盐打发至发白,体积膨大
分两次加入两个蛋黄打发,每加一个蛋黄打发均匀再加下一个
打发至黄油和蛋黄完全融合,蓬松,成羽毛状
筛入低筋面粉
翻拌均匀
倒入花生碎和黑芝麻
翻拌均匀
分成大小均匀的面团,揉成团,可以稍微按扁一下
表面刷蛋黄液,洒黑芝麻
烤箱上火150度,下火140度,烤20分钟左右
出炉~
晾凉以后来一口,酥掉渣,满满的花生和芝麻的香气,一口一个,好吃到根本停不下来~
我是一位宝妈,带娃之余,还要忙于自己的手工辅食工作室,偶尔来下厨房逛逛,有问题或者想购买宝宝辅食可以加我: maxiaolame(请备注:下厨房),大家一起交流学习宝宝辅食和育儿经验~