炸豆腐丸子

作者： 十四食

用料

• 豆腐 1块
• 小苏打 2g
• 蒜 1头
• 小米辣 2个
• 香菜 适量
• 生抽 30ml
• 香醋 15ml
• 鸡精 1勺
• 香油 5ml
• 熟芝麻 食用油 适量

炸豆腐丸子的做法步骤

步骤 1

一块豆腐用手抓碎

步骤 2

挤干水分

步骤 3

加入小苏打，抓匀

步骤 4

取一块揉成圆球状

步骤 5

调个料汁，蒜末，小米辣，香菜，生抽，香醋，鸡精，香油，熟芝麻，搅拌均匀

步骤 6

做好的丸子下油锅炸至金黄色

步骤 7

配上调好的料汁，这个豆腐丸子味道绝了！

菜谱创建时间：2021-03-18 11:27:59