糖水白芸豆

作者： 蛀米鼠-丁丁

芸豆的营养价值高，平时可作为一道凉菜，或餐后甜点

用料

• 芸豆 250克
• 冰糖 30克
• 红枣 几颗

糖水白芸豆的做法步骤

步骤 1

芸豆洗干净，冷水泡24小时，水是豆的3倍，进行泡发，夏天要冷藏，会馊掉的

步骤 2

第二天倒掉浸泡的水，洗干净豆子，放冰糖大火煮开，转小火约1小时，一直大火会把皮煮破的。

步骤 3

我家喜欢汤多点的，所以冰糖放了不止30g，出锅前20分钟加红枣

步骤 4

冷和热都很好吃哦

菜谱创建时间：2021-03-17 21:30:20