不重样早餐组合：山药小米枸杞米糊+鲜肉芹菜锅贴+盐渍黄瓜

作者： 小美-47

今天开始给大家分享不重样的早餐搭配，要想身体棒，早餐要吃好，很多宝宝都说起不来怎么办？不知道做什么怎么办？那么就来关注我吧，早上要想吃得好，还不想早起，那么就要在晚上把食材准备好，提前切好，需要搭配的餐具准备好，这样才可以做到早起不慌不忙，还可以多睡一会儿，我会在步骤里分享很多小窍门或者好用的小工具，仔细阅读哦

用料

• 猪肉馅 适量
• 芹菜 适量
• 饺子皮 买的
• 鸡蛋 1个
• 葱 适量
• 盐，料酒，生抽，花椒粉，胡椒粉 适量克
• 油 适量
• 山药泥冷冻或者鲜山药 适量
• 小米和枸杞 适量
• 黄瓜 适量
• 黑芝麻 适量

不重样早餐组合：山药小米枸杞米糊+鲜肉芹菜锅贴+盐渍黄瓜的做法步骤

步骤 1

腌制黄瓜，晚上提前腌好，放入冰箱冷藏，早上拿出来就可以吃，黄瓜洗干净切片，加入盐搅拌均匀后，装入密封瓶里，冰箱冷藏

步骤 2

早起先把米糊做上，用破壁机，小米和枸杞洗干净，倒进破壁机里，山药泥也放进破壁机里，加入需要的水量，我们两个人吃，水量到700毫升那里，山药可以晚上洗干净去皮泡在盐水里，这样避免氧化，早上切块直接加破壁机里就可以，我用的山药泥，是冷冻，3山药蒸熟压泥分装冷冻的，这样早上不管做什么都很方便，只需晚上提前拿出来室温解冻就可以。

步骤 3

我用的是米糊功能，这样一碗细腻的米糊，35分钟就做好了，非常有营养，而且早上喝还暖胃。

步骤 4

鲜肉芹菜馅儿也是晚上准备好的，猪肉馅里加鸡蛋，小葱，料酒，盐，胡椒粉，花椒粉，油，搅拌均匀上劲儿盖保鲜膜冷藏，芹菜切碎加一点盐杀出水，然后攥干水分放在保鲜袋子里冷藏，早上起来肉馅和芹菜放一起搅拌均匀就可以用了。

步骤 5

饺子皮是买的，很方便，晚上吃饺子的话可以自己和面擀皮，毕竟早上时间很紧张。

步骤 6

锅里倒入适量的油，我用的是多功能电锅，你可以用平底锅。

步骤 7

取一个饺子皮，去掉多余的面粉，放入饺子馅儿。

步骤 8

中间捏好，两边留个口，这样一个好看的锅贴就捏好了。

步骤 9

直接摆在刷好油的锅里，这样也是节省时间。

步骤 10

早上两个人16个锅贴就够了，三口人有30个也够了，所以很快就包完了。

步骤 11

然后我们就可以开火加热了。

步骤 12

底部煎成这样的金黄色。

步骤 13

倒入适量的水，水量一个锅底就够了，然后盖盖子加热。

步骤 14

直到水分收干，这个过程也就5分钟左右。

步骤 15

水分都收干了，底部有滋滋声就关火，撒上黑芝麻就可以吃了。

步骤 16

晚上把早上想用的盘子也准备好，这样就可以直接装盘了，省去了来回找盘子的时间。

步骤 17

再切几个水果，一顿丰盛的早餐就做好了，水果建议晚上拿出来回温，要不早上吃太凉了，对胃不好，按照我的步骤操作，这样的早餐有40分钟就做好了。

菜谱创建时间：2021-03-17 13:54:18