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lu露依巧克力饼干的做法

lu露依巧克力饼干

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lu饼干完美复刻

用料

lu露依巧克力饼干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油软化,加入糖粉混合均匀,打发至顺滑、微微发白

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋液分3次加入,打发均匀,过筛加入地粉,混合均匀,擀成0.3cm厚度放入冰箱冷藏一小时,拿出来回温一下再压模

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

170-180℃烤15~20分钟,烤至底部上色,具体根据自己的烤箱调整

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巧克力融化,入模具冷冻定型

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出,背部涂抹融化的巧克力,黏在饼干上,完工

lu露依巧克力饼干的小贴士

1、常温全蛋液,打发充分慢慢加入,不然就成蛋花汤菜谱了不谢 2、原方粉量大,面团黏且干,用保鲜膜包住比较好操作

菜谱创建时间:2021-03-16 22:33:43
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