饺子皮烧麦

作者： lilyHong

正宗的烧卖 味道讲究 咸 ～香 ～甜 ～ 五香浓厚 五香粉非常重要 非常重要 非常重要哈😬

用料

• 糯米 4碗饭
• 香菇 20朵
• 腊肠 2根
• 洋葱 半个
• 甜椒/玉米 1个
• 生抽/照烧酱油 2勺
• 蚝油/味霸 2勺
• 五香粉 2勺
• 胡椒粉 20克
• 白糖 少许

饺子皮烧麦的做法步骤

步骤 1

电饭锅煮糯米饭 4碗饭量做20个左右的烧麦

步骤 2

配菜小火煸炒 炒出香味 配菜根据自己口味自由搭配

步骤 3

容易熟的配菜最后加进去 再把调味料也一起放

步骤 4

调好味 就把米饭加进来

步骤 5

拌均匀 就可以关火 这时滴上几点芝麻油 提香

步骤 6

米饭放凉

步骤 7

手沾水 搓成一个个小米团

步骤 8

饺子皮 四周扯薄一点 再折上荷叶边

步骤 9

然后取一张饺子皮

步骤 10

四周抹上水

步骤 11

米团放中间 虎口收紧 稍微打圈整理成型

步骤 12

这样一个个就包好了 水烧开 大火蒸10分钟就可以了

步骤 13

热气腾腾 出炉

步骤 14

馅料糯糯 咸香四溢

步骤 15

一口气能吃掉 3-4个 赶快试试吧

菜谱创建时间：2021-03-15 02:15:59