软软汉堡胚

作者： 晴空宝贝

我这个人就是记性不好！所以经过几次琢磨觉得还是自己勤快一点，都谢谢成功后作品的配方，方便自己查阅！同时分享给喜欢美食的人！

用料

• 高筋面粉 250克
• 细砂糖 50克
• 奶粉 25克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 130克
• 酵母 4克
• 盐 3克
• 黄油 30克
• 装饰品芝麻或肉松自己选爱放什么就放什么，我个人喜欢芝麻和不放都可以的

软软汉堡胚的做法步骤

步骤 1

忘了拍材料！所以借用一下别人的！不好意思！还是要谢谢她的图片，所以材料除了盐和黄油，其它都倒在厨师机开始和面

步骤 2

和面成粗膜以后才放入盐和黄油！抵挡搅拌均匀后，高档搅打，面团会比较湿，不过，没事的，抓面团时记得收抹油哦！

步骤 3

揉出薄膜就可以了！

步骤 4

每个80克分好，抓成这样圆的

步骤 5

这样抓起来粘上芝麻

步骤 6

好漂亮吧？这样就可以了！

步骤 7

这个只需要一发，所以要等它发到两倍大，大概需要1-2小时，发酵是当酥一碗热水哦！

步骤 8

烤了13分钟！要看看自己的烤箱脾气！所以你们要自己时不时看一下哦！不要烤糊了

步骤 9

我自己做成汉堡了😃😃里面放了芝士片，自己炸的鸡排生菜和西红柿片，，一点沙拉酱！完美，

软软汉堡胚的小贴士

盐一定要后面放！加油哦！很好上手！软得不想做别款面包了！就是这个配方做什么夹心的面包都可以哦！

菜谱创建时间：2021-03-13 13:40:36