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菠菜腊肠蒸蛋&蒜蓉金针菇蒸虾仁【北鼎蒸炖锅食谱】的做法

菠菜腊肠蒸蛋&蒜蓉金针菇蒸虾仁【北鼎蒸炖锅食谱】

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作者: 费费费奥娜
费费费奥娜
你一锅可以搞定几个菜?今天用北鼎蒸炖锅30分钟搞定3个菜,它们是『菠菜腊肠蒸蛋』+『蒜蓉金针菇蒸虾仁』+『八宝饭』,八宝饭之前写过做法了,今天给大家写写另外两个怎么做。

用料

菠菜腊肠蒸蛋&蒜蓉金针菇蒸虾仁【北鼎蒸炖锅食谱】的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【菠菜腊肠蒸蛋配料】

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠菜切段后焯水1分钟,挤干水分。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腊肠、胡萝卜切小丁,鸡蛋加少许盐、2勺水搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蛋液倒入蒸碗中,底部放烫好的菠菜。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再依次放入蔬菜丁和腊肠。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入北鼎蒸炖锅,隔水蒸25~30分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【蒜蓉金针菇蒸虾仁配料】

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜去掉皮,拍一下后切成蒜蓉。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把〔调味汁〕配料混合均匀。不粘锅中入油,烧热后关火,倒入蒜蓉充分搅拌,让热油把蒜蓉的香味炒出来,再放入〔调味汁〕调成蒜蓉油汁儿。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好的蒜蓉汁儿。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

金针菇切去老梗,掰成小簇,铺在蒸碗底部。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平铺上虾仁。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后淋上蒜蓉油汁儿,放入蒸炖锅中隔水蒸25~30分钟即可。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一锅同时出两道菜,太方便了!

菠菜腊肠蒸蛋&蒜蓉金针菇蒸虾仁【北鼎蒸炖锅食谱】的小贴士

没什么小贴士,这么简单又好吃的菜,不需要小贴士,大家做起来吧!

菜谱创建时间:2021-03-13 13:02:33
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