空气炸锅版烤土豆烤肉

作者： 雪狼_Wolf

这一切都从我买了个空气炸锅开始…

用料

• 肉(可以烤的都行) 随喜好
• 土豆 随喜好
• 蒜粒 随喜好
• 花生油(可换) 少量
• 酱油 一小勺
• 耗油 一小勺
• 孜然粉 适量
• 黑胡椒粉 随喜好
• 辣椒粉(可不加) 随喜好
• 花椒粉(可不加) 随喜好
• 盐(可不加)(酱油耗油有咸味) 随喜好

空气炸锅版烤土豆烤肉的做法步骤

步骤 1

将土豆洗净，切粒。(尽量小块) 蒜切成蒜粒。

步骤 2

将土豆放入保鲜盒 向保鲜盒里加入上面的粉状调料(随自己口味的喜好来添加) 加入花生油

步骤 3

盖上盖子，摇晃均匀。 放置一会，让土豆冷静一下。

步骤 4

加入肉(随自己喜好加入可以和土豆搭配的肉类) 加入酱油，耗油(这两种调料都有咸味，盐可加可不加)

步骤 5

盖上盖子，再次摇晃均匀。 放置一会，让肉和土豆聊会天。

步骤 6

准备一张锡纸，铺在底下。 (不铺也可以，主要是我懒，不想洗起来太麻烦) (但我发现铺了锡纸以后，成品会比没有铺的更湿润一点，这个也看个人喜好做调整就好了。)

步骤 7

把土豆和肉平铺在炸锅底部。 加入蒜粒。 (注意不要有重叠的部分，这样会受热不均匀。) (平铺！食材尽量小！)

步骤 8

180℃，预热五分钟。 第一次，进去200℃，十分钟。 取出，翻一翻，尽量都翻一面。 第二次，进去180℃，十分钟。 就完成了！ (温度这个要根据自己家里的电器来哦！如果不清楚自家电器的脾气，还是不要一下子这么高温比较好！稍微低一点温度先试试！)

空气炸锅版烤土豆烤肉的小贴士

食材切尽量小块 平铺在锅底 不能吃花生油的友友们可以换成其他油，橄榄油，菜籽油，大豆油等等 祝大家都吃上美味！

菜谱创建时间：2021-03-12 22:32:15