蒸生蚝

作者： 糖果很甜yzj

第一次做生蚝先弄几个尝尝吧

用料

• 小米辣 2个
• 糖 3克左右
• 蒜 6...7瓣
• 蚝油 1勺
• 盐 3克
• 生抽 1勺
• 姜 2片

蒸生蚝的做法步骤

步骤 1

把生蚝外壳用刷子刷干净

步骤 2

水开上锅蒸2~3分钟 ，一定不要太长时间，否则生蚝会缩小

步骤 3

把蒜，姜，小米辣用 拉蒜器打碎

步骤 4

锅里放油，把生抽，蚝油，盐，糖放在锅里一起熬开就可以了

步骤 5

生蚝弄好了，准备开吃吧 蒸好了也可以直接吃，不用蘸调料也非常美味哟

蒸生蚝的小贴士

蒸生蚝的时候一定要两三分钟就可以，不要太长时间，否则会缩小，还有的就是蒸生蚝的时候一定要把平面朝上。鼓的地方朝下

菜谱创建时间：2021-03-12 20:24:43