减脂绝佳蒜香鸡胸肉

作者： 唐唐1506

鸡胸肉是减脂绝佳食品，但口感不好，这个方子就可以完美的解决这个问题啦～ 可以选择鸡小胸，更嫩一些～ 一定要松肉哦，很关键～

用料

• 鸡胸肉 一两块
• 蒜蓉 适量
• 孜然粉 两勺
• 辣椒面 两勺
• 生抽 适量
• 白糖 半勺
• 料酒 适量

减脂绝佳蒜香鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉从中间片成两片，用松肉锤或者刀背敲几下鸡肉，起到松肉的作用。鸡小胸的话就不用切片，但也要用刀背敲。 这一步一定要有～

步骤 2

放入所有调料，拌均匀，可以分装成一小袋一小袋的，可以冻起来，吃的时候化一袋即可。也可以放在冰箱冷藏层一晚，第二天煎更入味。 生抽根据个人口味调整用量，咸度适宜即可。 料酒可放可不放～ 除生抽料酒适量之外，其他可以多放～

步骤 3

将腌好的鸡胸肉拿出来，平底锅烧热倒一点点油，中小火煎鸡胸肉，煎熟后就可以吃啦～

菜谱创建时间：2021-03-12 17:14:58