小米南瓜八宝饭

作者： 料理厨房

用料

• 小米 100克
• 圆糯米 200克
• 炼乳 60克
• 玉米油 30克
• 南瓜馅 140克

小米南瓜八宝饭的做法步骤

步骤 1

小米洗净，放入电饭锅先进行一次烧饭程序。

步骤 2

取出烧好的小米饭。

步骤 3

圆糯米洗净。

步骤 4

把淘好的圆糯米和烧好的小米饭混合均匀，放入电饭煲中再进行一次烧饭程序。

步骤 5

把煲好的饭取出放入盆中。

步骤 6

加入炼乳和玉米油翻拌均匀。

步骤 7

取一个小碗，先铺上保鲜膜，再铺上干果。

步骤 8

取一团米饭按扁后放入碗底，稍稍按压一下，让坚果和米饭贴合在一起。

步骤 9

在中间放上70克南瓜馅。

步骤 10

再盖上米饭，按压紧实，八宝饭就做好了。

步骤 11

做好的八宝饭一个350克，这个量可以做两个350克的八宝饭。

步骤 12

吃不完的八宝饭用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻保存。

步骤 13

要吃的时候拿出来，放入烧开水的蒸锅中蒸15分钟就好了。

步骤 14

南瓜馅可以换成自己喜欢的任何馅料。

小米南瓜八宝饭的小贴士

1、小米和圆糯米都不需要提前浸泡。 2、黑米八宝饭只要把小米替换成等量的黑米就行了，黑米也是先进行一次煮饭程序，再和圆糯米混合后再进行一次煮饭程序。

菜谱创建时间：2021-03-11 11:57:06