原味千层

作者： Queensbaby123

此配方为8寸千层！6寸材料减半就好！我的锅是7寸锅做了应该有22层！这个配方还可以做毛巾卷～卷一下比千层还快手

用料

• 纯牛奶 100克
• 鸡蛋 4个
• 淡奶油 300克
• 糖 50克➕30克
• 水 300克
• 千层粉 150克

原味千层的做法步骤

步骤 1

分别准备两个碗！一个碗是水和千层粉混合至无颗粒状态～一个碗是鸡蛋，牛奶，50g糖混合均匀即可！

步骤 2

两碗液体混合一起！

步骤 3

液体过筛！

步骤 4

得到一碗混合好的液体！如果表面有小泡泡要捞起来不要！

步骤 5

放入平底锅！最小火煎

步骤 6

表面鼓起代表熟了！可以弄出来晾凉！

步骤 7

依次放好！选一张自己认为最好看的留作第一张……

步骤 8

然后打奶油一层一层抹奶油放一层皮以此类推即可！300克淡奶油放30g糖打发至有纹路就好，最后封上保鲜膜冰箱冷藏2小时以上

步骤 9

几个小时后的成品！

步骤 10

大家看看切面！

步骤 11

一个人吃这么一大块真开心

原味千层的小贴士

用的是铁塔淡奶油，动物性奶油比较健康！蓝风车会更好吃😋

菜谱创建时间：2021-03-10 20:58:53