一个人的寿喜锅

作者： 只喝美式的猫

用料

• 香菇 3朵
• 茼蒿 一小把100克左右
• 大白菜。 选最嫩的地方切一块儿
• 胡萝卜 1/4根
• 小蘑菇 十几个
• 洋葱 1/4个
• 蟹棒 3根
• 冻豆腐 4小块
• 牛肉卷 3个
• 鲁花酱油 1勺
• 轻盐酱油 1勺
• 白糖 10克
• 味淋 1勺
• 白葡萄酒 1勺
• 水 100克
• 食用油 15克

一个人的寿喜锅的做法步骤

步骤 1

1、清洗蔬菜，喜欢吃什么就放什么，也可以根据冰箱里的食材加减。

步骤 2

2、点火热锅放油，今天放的花生油，也可以放黄油。

步骤 3

3、油热后放洋葱爆香，如果放大豆腐顺便把豆腐煎一下，唯独更好哦。

步骤 4

4、关火，按心情把食材在锅里摆放好

步骤 5

5、倒入调好的汤汁，不要加满哈。汤汁口味也按照自己的口味加减酱油、糖、水等哈，今天放的白葡萄酒也可以放日本清酒的，看自个家厨房有什么吧。

步骤 6

6、开大火煮

步骤 7

7、煮到快要烧开时调中小火等待继续煮熟就可以开动啦！

菜谱创建时间：2021-03-10 17:33:02