文火炖牛肉，萝卜牛肉各有所爱

作者： woody的承味

牛肉吃法千千万，万万千千美味鲜。 今天炖了一份牛肉，本来以为牛肉的味道就已经很好了，没想到里面的萝卜吸足了汤汁，尤其的好吃，牛肉隐隐有了被萝卜抢风头的趋势。 这一道文火炖牛肉，萝卜牛肉各有所爱，你更爱吃哪个呢？

用料

• 牛肉 250克
• 萝卜 250克
• 花椒 3克
• 八角 3克
• 蚝油 5克
• 酱油 10克
• 酒 10克
• 蜂蜜 15克

文火炖牛肉，萝卜牛肉各有所爱的做法步骤

步骤 1

1、准备好所有食材。

步骤 2

2、萝卜去皮后再对角切4等分。

步骤 3

3、牛肉切大块。

步骤 4

4、将焯好的牛肉和白萝卜放在一起。

步骤 5

5、加入蚝油。

步骤 6

6、加入蜂蜜。

步骤 7

7、加入白酒。

步骤 8

8、加入生抽。

步骤 9

9、最后加入一些中式调料和水， 大火烧开后转小火，烧开后继续煮30分钟。

步骤 10

10、完成。

菜谱创建时间：2021-03-10 16:49:26