首先我们来调个黄浆:680克水用一点调125克马蹄粉,剩下全倒锅里加200克红糖煮开至糖溶化,加入剁碎的马蹄煮5分钟放凉后加入调好的粉浆,搅拌经营备用。
白浆:锅里倒油,280克的水和200克的白糖或者是冰糖煮开。400克的椰浆调匀125克的马蹄粉。慢慢一点点冲入糖水中,边冲边搅拌均匀备用。
锅里放水烧开再放一个盆,把白浆和黄浆一层一层的加上去。至每一层都均匀,放凉后切块
开吃了,非常漂亮