蛋白霜糖

作者： 艾_米尔

昨天做了蛋黄饼干，于是剩下了蛋白无处可用，今天来尝试一下这个蛋白霜糖，，，

用料

• 蛋白 2个(约65克)
• 糖粉 30克

蛋白霜糖的做法步骤

步骤 1

配料很简单，蛋白+糖粉；

步骤 2

分次加入糖粉打发蛋白，至硬性发泡状态；

步骤 3

用裱花嘴挤在烤盘上；

步骤 4

上下火100度，70分钟；

步骤 5

出炉，脆甜的口感，好吃，🤗🎶

菜谱创建时间：2021-03-08 17:47:37