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热带水果🍍暴击!金黄料理😍菠萝芒果香蕉派的做法

热带水果🍍暴击!金黄料理😍菠萝芒果香蕉派

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作者: ADA姐
ADA姐
不用另加糖,还可消耗家里的烂香蕉哟

用料

热带水果🍍暴击!金黄料理😍菠萝芒果香蕉派的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我的用量是3/4个菠萝,两个芒果,三根香蕉做30个派,大家可以按比例调整 香蕉可以用熟大了的,特别甜,可以中和菠萝和芒果的酸

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将三种水果洗净切小丁 我喜欢菠萝切粗一点,这样炒出来的馅有大的果肉哟 我图里面切的是60个派的量

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅把黄油融化,加入水果炒制,不用加糖,偏酸甜口,怕酸可以边炒边尝尝酌情加糖~ 可以开大火,但要一直快速翻搅,防止粘锅,把水分炒干,别炒糊了,

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒成这个状态就可以出锅了,不要马上包,太烫了,先把馅拿去放凉,体温左右就能包了 馅的温度快好的时候,把蛋挞皮从冷冻里拿出来,趁挞皮很硬直接把背面的锡纸取下来!!不然会粘,也不要带着锡纸包馅,那样包的馅少

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开包,室温下挞皮化的很快,馅里可以加你喜欢的坚果碎

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

皮裂开也没事,这个馅很酱,不会到处流

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

划小口,刷蛋液,撒芝麻 我包30个用了2个大鸡蛋黄

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热后,180°烤20分钟左右,具体时间看各人烤箱温度,看到上色就可以出炉啦

菜谱创建时间:2021-03-08 11:54:10
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