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超好吃的牛奶麻辣烫的做法

超好吃的牛奶麻辣烫

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作者: coco臻熙
coco臻熙
这是疫情期间跟着何炅老师学的一道菜,后来我基本没在外面吃过麻辣烫,因为自己做的真的又干净有好吃 蔬菜,肉类,丸类,菌类,蛋类,土豆,地瓜,粉条,方便面……,凡是你想吃的,都通通准备好就可以,真是麻辣大锅烫一切 牛奶和麻酱是灵魂 牛奶我觉得可以多放点,一开始放250毫升的牛奶也很好吃。后来几次买的是300ml的牛奶,我都放里面了,味道更好 麻酱要提前用温水化开,加上酱油,醋,糖,调和在一起,最后一步放在锅里

用料

超好吃的牛奶麻辣烫的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备菜和料,喜欢什么,放什么

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油,油热下葱姜蒜爆香

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一勺豆瓣酱,炒出红油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一小块火锅底料,炒一会

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入牛奶,再加点水,大火煮开 很多人喜欢在这部把锅里的东西捞出来,但我经过实践,觉得捞出来后 味道就淡了,所以我一般都不捞出来,不会影响口感,相信我

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加不容易熟的东西,丸子,土豆什么的

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一两分钟后下蔬菜

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下方便面,一袋面太多,我一般都下半袋

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放之前调好的麻将料,再煮一会就可以出锅啦

菜谱创建时间:2021-03-08 10:32:59
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