美美的你，可以烘焙美食蛋糕

作者： 哦可爱的大头盔

今天是女生节，自己可以在家做蛋糕 给自己不一样的节日吧！

用料

• 鸡蛋 4个
• 低筋面粉 80克
• 玉米油 40克
• 牛奶🥛 60克
• 白糖 50克

美美的你，可以烘焙美食蛋糕的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋蛋清和蛋黄分开，把蛋黄和牛奶，玉米油拌匀

步骤 2

筛入低筋面粉，拌成蛋黄糊

步骤 3

蛋清加入白糖打发成干性发泡，提起打蛋器蛋白霜成直角

步骤 4

把蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中，翻拌均匀，

步骤 5

拌成细腻的蛋黄糊，这个过程一定要快，，以免消泡

步骤 6

用勺子舀到模具中，（也可以用裱花袋挤入到模具中）

步骤 7

全部装入8分满

步骤 8

烤箱180度20分钟，烤制的时间根据蛋糕的大小进行决定

步骤 9

香喷喷的蛋糕做好了，（拿出蛋糕冷却后在进行脱模）

美美的你，可以烘焙美食蛋糕的小贴士

烤箱温度，时间，根据自己的烤箱进行调整

菜谱创建时间：2021-03-08 10:26:34