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窝蛋牛肉砂锅粥的做法

窝蛋牛肉砂锅粥

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作者: TTyan7416
TTyan7416

用料

窝蛋牛肉砂锅粥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1:大米、糯米混合一起, 2:淘洗干净, 3:弃水放入冰箱速冻10分钟, 4:葱花备用,,,

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1:蛋黄和蛋清分开, 2:备用,,

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1:牛肉加入姜丝+酱油+蚝油+蛋清+胡椒粉+生粉+白糖+油抓匀, 2:充分抓至均匀, 3:抓至调料化开吸收, 4:腌制片刻备用,,,

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1:砂锅加入大量的清水放入姜丝+大米, 2:大火煮开加入一勺花生酱搅拌化开, 3:再转小火煮10分钟左右, 4:冻过的大米容易爆花、这个时间正好合适,,,

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1: 把大米煮至开花, 2:粥水粘稠、待粥水粘稠, 3:冒大泡泡的状态, 4:关火,,,

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1: 倒入腌制好的牛肉, 2:将牛肉迅速打散(这样的牛肉煮出来一点都不老), 3:再倒入蛋黄+胡椒粉+盐, 4:撒入葱花打散蛋黄搅拌均匀一锅窝蛋牛肉粥就做好啦。

菜谱创建时间:2021-03-08 09:15:34
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