不一样的蒜苗炒肉

作者： 小辣椒吃肉肉

用料

• 猪肉 适量
• 蒜苗 五根
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 小米辣 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量

不一样的蒜苗炒肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切大块入冷水锅，下葱段姜片料酒煮四十分钟左右，水开撇浮沫

步骤 2

煮好的肉切小方块，锅中热油放葱姜蒜小米辣，下肉翻炒片刻，放少许老抽翻炒均匀

步骤 3

下切好的蒜苗翻炒，放生抽，放盐，翻炒均匀，我习惯出锅前再放点鸡精，不喜可不放

菜谱创建时间：2021-03-07 21:51:04