手工牛轧糖坚果满满不甜腻

作者： a晶石之恋

用料

• 棉花糖 150克
• 奶粉 100克
• 黄油 40克
• 蔓越莓 20克
• 花生米等坚果 200克

手工牛轧糖坚果满满不甜腻的做法步骤

步骤 1

坚果放入烤箱100度保温。

步骤 2

黄油小火(diy模式下600W)融化后加入棉花糖。

步骤 3

搅拌到这样的膨松程度 ，关火，加入奶粉搅拌。

步骤 4

加入坚果搅拌。

步骤 5

放入盘中用手和切板稍压，注意不可用力，保持一定的膨松度。

步骤 6

冷却后切开，满满的坚果。

步骤 7

和我另一个机器版的牛轧糖相比，这个满满的坚果香，比较松软，而机器版的则是奶香味，稍有点甜。

菜谱创建时间：2021-03-07 15:11:20