酿黄瓜

作者： 卡缇卡

荤素得当，口感爽滑，适合夏秋两季食用。

用料

• 黄瓜 1条（视人数决定重量）
• 猪肉末 100克
• 海虾 200克
• 芝麻油
• 芹菜
• 盐

酿黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净，去皮，切成小小的圆柱状，挖空备用。

步骤 2

剥虾，部分剁成泥，滴少许的芝麻油，洒少许的盐和猪肉末搅拌均匀。

步骤 3

将肉馅塞入黄瓜，后放在盘子。

步骤 4

将盘子放在窝里蒸20-25分钟即可上桌。

酿黄瓜的小贴士

如果不喜欢虾可以改为喜欢的食物哦！剩下的虾壳还可以熬成高汤，废物利用！

菜谱创建时间：2012-09-16 21:11:45