芋头,蕃薯切片蒸熟
用这个牌子的木薯粉
蒸熟的香芋加入木薯粉(香芋和木薯粉的比例2:1),看搓好的粉团是什么程度,干了加水,太粘手加粉,白糖(适量,不用太多)搓匀
另起锅,水开后抓几个搓好的芋圆丢水里煮至浮起
捞出,揉进搓好的香芋团里,搓匀,
搓条
切粒
裹一层薄粉
紫薯味,做法同上
红薯味,做法同上 也可换成南瓜
做好后都裹上一层粉,放急冻层,随吃随煮
话不多说,先来一杯珍珠奶茶味的三色芋圆
你要试试吗