面粉 淀粉 鸡蛋 十三香 花椒面 盐 (家里有的干料粉都可以加~)
切片 我喜欢藕厚一点的口感 也可切薄片 很脆
面粉搅拌成糊状 图片这样 不要太清 要不然会挂不住
烧油 可以多点 这个不费油 剩下可以烧菜
盘里铺了2张吸油纸,这样不太油
注意咯 下锅不能动噢
放锅里一定不能动!等他自己漂浮起来翻面炸就可以了
炸好了滴油再复炸一遍 更脆一些
土豆也是一样 全部裹面会更快一些
这样鼓起来有点怕爆炸 一直胆战心惊的炸 怕怕怕 但是没有发生这样的事情
还剩下一些 每次都倒掉 可惜了
炸一个饼饼
开吃啦
辣椒面可以超市买直接吃烧烤的这种 很香 没有的话就自己调一个,辣椒粉 盐 鸡精味精这些~
这个土豆好吃噢
小朋友就这样吃刚刚好,有味的
注意要多复炸几遍,小中火炸