用APP打开
巧克力花生夹心Super大曲奇🍪的做法

巧克力花生夹心Super大曲奇🍪

2031人浏览 210人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 鑫淼七
鑫淼七
自从网红大Cookie🍪席卷全球,帝都的甜品店都在花样翻新地推出各种口味的曲奇,来抢夺甜品少女的心~~ 今天我们就来解锁一款,排队两小时,30块大洋💰一块,还要靠“抢”才能吃到的,巧克力花生夹心大曲奇🍪! 在家DIY,简单快手又好吃,话不多说上才艺👩‍🍳

用料

巧克力花生夹心Super大曲奇🍪的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

曲奇预拌粉 200克 | 黄油 120克 | 泡打粉 2克 | 小苏打 2克 | 生可可粉 20克 | 坚果(巴达木 碧根果 蔓越莓 耐高温巧克力豆)80克 | 花生酱 100克 | 牛奶 10克 |鸡蛋 1个 |白砂糖 30克 |

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

① 120克黄油 室温软化 搅打顺滑

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

② ➕30克白砂糖 搅打顺滑

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

③ ➕1颗全蛋 搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

④ ➕过筛好的200克优家曲奇预拌粉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

⑤ ➕过筛好的20克生可可粉 2克泡打粉 2克小苏打

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

⑥ ➕10克牛奶 搅拌成团

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

⑦ 20克巴达木切碎➕20克碧根果切碎➕20克蔓越莓干➕20克耐高温巧克力豆 搅拌均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

⑧ 盖保鲜膜冰箱冷藏30分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

⑨ 冷藏好的面团 平均分成6份 带一次性手套 滚圆 中间 轻轻按压 放20克带颗粒的花生酱

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

①⓪ 再将曲奇面团 四周向内包裹住花生酱 中间露出一部分花生酱 整个放入纸杯蛋糕模具中(放入纸杯蛋糕模具中烤制 曲奇的形状会更好看)

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

①① 预热烤箱上下火170度 中层烤制20分钟 出炉

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

你还等什么🤔

菜谱创建时间:2021-03-05 13:07:23
打开App收藏