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秋葵纳豆拌鳄梨的做法
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秋葵纳豆拌鳄梨

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作者: 匡匡raku
匡匡raku

秋葵纳豆拌鳄梨的用料

秋葵纳豆拌鳄梨的做法步骤

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步骤 1

秋葵放滚水中焯3分钟,捞起,横截成切面小星星形状的片。(据说这个火候时最好吃)

步骤 2

鳄梨用刀子沿纵向划一圈,拧一下,便脱开成两半。果肉挖出,放碗中捣碎。

步骤 3

纳豆开盒,搅拌均匀。

步骤 4

将1、2、3的食材混合,加入纳豆盒中附带的鲣鱼料汁,搅拌均匀,装盘。

步骤 5

步骤1的秋葵可以不要一下用完嘛,留几片铺表面做装饰,像绿色星星,好看~

步骤 6

同理,纳豆盒中附带的黄芥末挤在碗边做装点,吃时拌匀。

秋葵纳豆拌鳄梨的小贴士

* 我个人喜欢意风口味,另外加了些橄榄油、大蒜、柠檬汁混合打出来的色拉料汁,狂好吃~~!推荐!

菜谱创建时间:2012-09-16 19:03:59
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