以前做过,放在收藏里,这次我做时看到评论以为我收藏错了。查了下推给朋友的记录才确认没错。这个方子是可用的,含水量非常高,厨师机才好驾御。我按自己的时间烤的30分钟,因切片吃前还喜欢烤烤,就没烤很老,不过也是熟的。
以前做过,放在收藏里,这次我做时看到评论以为我收藏错了。查了下推给朋友的记录才确认没错。这个方子是可用的,含水量非常高,厨师机才好驾御。我按自己的时间烤的30分钟,因切片吃前还喜欢烤烤,就没烤很老,不过也是熟的。
长不高是什么问题呢老师
随便包一点红豆或者蔓越莓,又可以贵5块钱的样子哈哈,都很好吃,这个方子很适合厨师机,烤出来超软~
我做成的有点乡村面包的样子
记录:温度上175 下205 烤了30分钟 将近9分满入烤箱,长高不多,微妙得有些没烤熟的感觉。
早上揉好面,整好型,放外面慢慢发酵,天气冷,大概10°左右,下班回来刚好发酵好,直接丢烤箱,太方便了。
方子挺好的,水并没有多,厨师机高速帅打,后期就好了,也不会粘手#早餐•2022年12月31日#
我做成了火腿芝士小面包
新手非常容易上手。就是牛奶温度低了点,发酵得不是很好。
随便做,都好吃
二刷!很好的方子!做出来的吐司超软!