炒螃蟹～太香了，连壳都想吃🤪

作者： 厨房忙手

用料

• 螃蟹 一斤多
• 鸡蛋 两个或者三个
• 姜 适量
• 蒜头 适量
• 小葱 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 耗油 适量
• 醋 适量
• 油 适量

炒螃蟹～太香了，连壳都想吃🤪的做法步骤

步骤 1

买回来的螃蟹再次洗干净（买回来已经把螃蟹都处理好了）

步骤 2

锅里放油（稍微比正常炒菜多点），放入姜，蒜头煸香，放入螃蟹炒，放入调料（生抽，老抽，耗油）继续炒，炒至螃蟹肉差不多由透明变成白色时放入打散的鸡蛋接着炒，再放入葱段，适量醋即可出锅。

菜谱创建时间：2021-03-03 23:23:38