豆角干炒肉

作者： 海盐酒酿樱桃子

冰箱里翻出了家里奶奶晒的豆角干，勾起了奶奶的回忆，每次做这个可以吃好多饭~

用料

• 豆角干 一小把
• 猪肉 一小块
• 蒜 2－3瓣
• 青线椒 3－4个
• 小米椒 3－4个

豆角干炒肉的做法步骤

步骤 1

豆角干泡发，一个白天或者晚上时间 猪肉切片，加淀粉 盐 生抽 料酒腌制十分钟左右 豆角干洗净切段 准备蒜末，青椒，小米椒，辣椒都是切小段的

步骤 2

开火热油下锅，小火大蒜抄香，放猪肉，翻炒变色 加入豆角干翻炒，加料酒 耗油 盐 生抽，翻炒 加小半碗水，焖五分钟左右 出锅装盘

菜谱创建时间：2021-03-03 19:55:18