孜然山药豆

作者： 素心_3fuh

第一次做，居然这么成功，以前只知道可以煮粥吃，没想到还可以炒着吃，可爱的三药豆豆，爱了爱了😃😃😃

用料

• 山药豆豆 100（大约）
• 盐 酌量
• 胡萝卜 半根
• 小葱 2根
• 孜然粉 2勺（也可根据个人喜好）
• 青椒 1只
• 小米辣 3只（不喜欢辣的可以不放）
• 生姜 少许

孜然山药豆的做法步骤

步骤 1

青椒，小米辣，胡萝卜，切丁备用，小葱，生姜，蒜切碎末备用！

步骤 2

洗好的山药豆蒸好待用（蒸十分钟）

步骤 3

油热先炒香葱姜蒜，依次放入胡萝卜，青椒，小米辣，翻炒一分钟

步骤 4

放入山药豆翻炒，盐稍微放早些，（因为山药豆不容易入味），出锅前放入孜然粉，（孜然粉不能放太早，容易炒黑，）

步骤 5

盛入盘子，配一碗米饭，太棒啦，今天是第一次，相当成功！下次做给宝贝吃✌

步骤 6

顺便炒个香菇青菜

步骤 7

五分钟出锅啦

步骤 8

一个人也要好好吃饭😊

孜然山药豆的小贴士

山药豆豆注意全程火不要太大！

菜谱创建时间：2021-03-03 12:40:35