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清炒南瓜的做法

清炒南瓜

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作者: 邢阿吻
邢阿吻
入秋吃南瓜最合时宜,无论是制作甜点还是煸炒蒸煮,都是难以抗拒的美味佳品!

用料

清炒南瓜的做法步骤

步骤 1

将南瓜去皮后切成薄片(越薄越好)

步骤 2

油热后放入葱丝煸炒出香味后放入南瓜片大火煸炒

步骤 3

煸炒一会儿后放入少许清水防止糊锅,继续翻炒

步骤 4

放入盐调味,待南瓜汤汁收尽即可

清炒南瓜的小贴士

植物油量要比平日炒菜大些,否则很容易糊锅 翻炒南瓜时不要过于用力,南瓜容易碎掉

菜谱创建时间:2012-09-16 18:00:25
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