青萝卜刮皮擦丝
凉水如锅,凉水即加入明虾和青萝卜,加入适量盐。
开锅瞥沫,食材都熟了即可出锅。
1.注意不要等快出锅了才放盐,不然青萝卜可能不那么鲜绿。 2.如果不是需要减肥,可以先放油炒虾,敲虾头直至虾油出来,再加水和青萝卜,煮熟即可。