牛大力海底椰润肺汤

作者： 艾比厨房plus

牛大力有润肺止咳的功效，配上海底椰和南北杏，加上陈皮，煲出来的汤真的是又香又好喝。 这款汤大人小孩都可以喝，牛大力 南方人参 滋补佳品 牛大力，别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯。以根入药，主要成分为蛋白质、淀粉质及生物碱等。 药用功效：牛大力是国家卫生部的87种药食同源的药材之一，其药用部分主要是块根，是珍惜濒危药材，气味甘香，性温和，有壮阳、养肾补虚、强筋活络、平肝润肺之功效，用于治疗腰肌劳损、风湿性关节炎、肺结核、慢性支气管炎等等… 敲黑板：大家可以点击我的主页，还有其他牛大力汤介绍哦。

用料

• 牛大力 100克
• 海底椰 100克
• 南杏 15克
• 北杏 15克
• 蜜枣 3个
• 陈皮 1片
• 猪骨 200克

牛大力海底椰润肺汤的做法步骤

步骤 1

所有材料洗干净备用，猪骨头焯水

步骤 2

所有材料放入汤煲中，加入2L的清水，水量根据人数决定，这个量适合4-6人饮用，我用的是电汤煲，设置时间3个小时。 如果用煤气炉煲的话，那就大火煲滚，转中小火煲2个小时。

步骤 3

煲好以后，加盐调味，就可以喝到美味又健康的汤啦，特别适合润肺止咳的功效。

菜谱创建时间：2021-03-02 18:24:16