拌面

作者： X-H-M

用料

• 面条 适量
• 莴笋 一段
• 小白菜 两颗
• 胡萝卜🥕 半根
• 自制拌面料
• 蒜🧄 两瓣
• 白芝麻 适量
• 泰椒 1个
• 辣椒面 适量
• 香菜 1根
• 香葱 半根
• 蚝油 1/4勺
• 盐 少量
• 生抽 2勺
• 陈醋 2勺
• 油 适量

拌面的做法步骤

步骤 1

拌面料：碗里放白芝麻，蚝油，泰椒圈，盐，蒜碎，辣椒面，香菜碎，香葱碎，热油淋。待凉后，放生抽、陈醋拌匀即可

步骤 2

开水下面条，煮至9分熟放提前准备好的莴笋片，胡萝卜片，小白菜，待全熟后出锅，放入拌面料即可

拌面的小贴士

1.若配提前泡好的大葱白，更美味2.拌面料建议现吃现做，否则其中的蒜碎放置时间长了会变味呦

菜谱创建时间：2021-03-02 14:44:31