酸菜排骨汤（小美版/美善品 TM5/TM6）

作者： Panda的超人麻麻

难度：容易 准备时间：10分钟 总时间：1小时 产量：8人份

用料

• 油 20克
• 姜 3片
• 蒜（切片） 4瓣
• 京葱（切段） 20克
• 泡椒（切段） 50克
• 四川酸菜（切段） 150克
• 猪肋排（切块） 600克
• 水 100克
• 盐 1/2茶匙
• 葱（切末） 1根

酸菜排骨汤（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步骤

步骤 1

将油、姜、蒜头、京葱、泡椒和四川酸菜放入主锅，以3 分/120°C/速度 1爆香。

步骤 2

加入猪肋排和水，以45 分/100°C/反转/速度小勺烹煮。

步骤 3

加入盐调味，以1 分/100°C/反转/速度小勺，盛盘后撒上葱末，即可享用。

菜谱创建时间：2021-03-02 10:14:07