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美味芥菜的做法

美味芥菜

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万姐今天下厨房
小时北方冬天的当家菜是白菜、萝卜、土豆,孩子们天天吃都没啥胃口,所以老妈总是想办法把一种菜做出不同的花样。现在就介绍一种芥菜的吃法。

用料

美味芥菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挑选个头大外边光滑的芥菜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片晒干

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晒干后可保存一冬天,存放时注意通风干燥。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食用前泡发,大概要4-5小时,发好后清洗干净,切丝。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油,油热后放葱花,加入切好的芥菜丝,简单翻炒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入清汤排骨、酱油,大火烧开,加盐后盖上锅盖改小火,慢火炖半小时,最后收汁。

美味芥菜的小贴士

这个菜也可用去皮五花肉丝炒,一定要加点水焖够半小时,这样入味。

菜谱创建时间:2021-03-01 16:28:32
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