蒜香鱼番茄意面

作者： ErinZ-321

在番茄鱼米线&蒜香鱼意面之间犹豫不决后的产物🌚🌚

用料

• 意面 一人份
• 巴沙鱼（龙利鱼） 一片约200g
• 蒜片 10瓣
• 洋葱碎 一把
• ①番茄碎＋番茄膏 一把＋一饭勺
• ②番茄火锅底料 3饭勺
• 胡椒粉
• 迷迭香（可选）

蒜香鱼番茄意面的做法步骤

步骤 1

准备材料切好，意面饭量小这样👆🏻掐5角硬币粗细，饭量大掐一元硬币（螺旋面或者通心粉就抓3把）

步骤 2

两个灶头，一个坐宽水煮面

步骤 3

另一个灶头，平底锅倒食用油 ↖煎蒜片，煎至黄褐色（油多炸出来金黄色） ↗放鱼片，一小撮胡椒粉，迷迭香放仨芝麻粒的就可以，去腥，两面煎至定型，出锅 ↙蒜香底油炒洋葱碎，炒出香味 ↘加材料①和一捏盐（或者材料②不用盐）从旁边面锅里舀几饭勺水，稍稍一熬煮

步骤 4

这会面也煮10分钟熟了，把面捞出来放平底锅里翻炒均匀，关火

步骤 5

装盘放上之前出锅的蒜香鱼片，🦀🦀喜欢

菜谱创建时间：2021-03-01 13:14:03