糯米粉用温水调和,揉好后静置待用 笋、豆干切小丁,下锅翻炒,加适量盐,起锅前一把葱花,待用。 肉切粒,酱油酒调味,待用。
把糯米粉搓成小团,用大拇指通过不断转动做成小碗状
小碗状如图
在小碗里放上笋豆干,再放上肉粒。捏成酱纸。
你一定要试试,惊艳