看韩剧必备韩式辣炒年糕

作者： 顾德猫凝

一看韩剧就想吃泡面，烤肉，辣炒年糕。配料大致就是这些可以按照自己喜欢程度放多放少。

用料

• 洋葱 1/2个
• 包菜 1/2个
• 辣白菜 一筷子
• 年糕 半包
• 胡萝卜 1只
• 韩式辣酱 一勺
• 雪碧(没有就用白糖) 两勺
• 葱花芝麻 适量

看韩剧必备韩式辣炒年糕的做法步骤

步骤 1

洋葱洗净切末，家里用的是那种本地小洋葱的话，也可以放一整个。洋葱大的话就对半切放半个。

步骤 2

包菜洗净对半切切丝儿。记得把芯切掉。

步骤 3

胡萝卜两根儿切丝儿。我家的胡萝卜很小很小，所以我一般放两个，如果你们家的胡萝卜大的话，你放半根也行。 将洋葱，胡萝卜，包菜放进锅里炒半熟。 这时候准备另外一口锅，将速冻的年糕煮起来。

步骤 4

我用的是这个牌子的芝士年糕。水开后放下去煮3分钟。别煮太长时间会爆开。将煮熟的年糕放进刚刚的蔬菜的炒锅里面，加入一碗水煮一下，也可以用刚刚煮芝士年糕的水。

步骤 5

一勺韩式辣酱

步骤 6

两勺雪碧 没有雪碧就用白糖一小勺 放入锅中搅拌均匀

步骤 7

新买了一个海苔芝麻。起锅的时候拌进去吃也很好吃。 泡菜是自己做的，也是起锅的时候放进去拌一下。 葱花芝麻撒一下

看韩剧必备韩式辣炒年糕的小贴士

1.包菜切丝的话，我会把包菜一片片掰下来，卷起来切，可细可细了。 2.芝士年糕的话别煮太久，煮久的话容易把年糕煮爆。

菜谱创建时间：2021-02-28 19:45:04