腊鸭焖藕

作者： kiki67

用料

• 藕 2节
• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 鸭 半只
• 料酒 1勺
• 葱或蒜苗叶 1根

腊鸭焖藕的做法步骤

步骤 1

锅内倒入油，放葱姜后倒入腊鸭，加料酒炒香后盛出。

步骤 2

莲藕切段，和炒好的腊鸭一起倒入高压锅。 （其他锅也行，但是高压锅很快）。 水漫过藕半个指头高，大火压30分钟即可。

步骤 3

根据腊鸭的咸淡，出锅后加入适量的盐。最后撒上葱段或者蒜苗叶子。

菜谱创建时间：2021-02-28 19:00:34