美味拌蛋皮

作者： lizzyheihei

用料

• 鸡蛋 5个
• 大蒜 4瓣
• 生抽 4瓷勺
• 香醋 2瓷勺
• 白糖 0.5克
• 食用油 适量

美味拌蛋皮的做法步骤

步骤 1

小火稍微加热不粘锅

步骤 2

一个鸡蛋打散

步骤 3

倒入不粘锅中央，轻轻转动锅一圈，使鸡蛋均匀布满锅底

步骤 4

蛋皮边缘成型翘起，用手翻面，稍微加热就熟了

步骤 5

把所有蛋皮摞好卷起来，切成条

步骤 6

大蒜切末，与生抽，香醋，白糖混合放在小碗中，锅中热油浇到碗中。

步骤 7

调料与蛋皮拌匀，开吃！

菜谱创建时间：2021-02-28 18:07:51