#晚餐•2024年4月6日# 切下来的一部分
#晚餐•2024年4月6日# 切下来的一部分
再来交一遍~
我家烤箱温度不够,就按照老饭骨的方式焯了一遍水,烤箱按照比例用两个温度烤,无敌好吃!!!!
记录一下,方便下次用
1、肘子先加调料煮1h
2、捞起放凉(4h左右)
3、刷白醋230度30min
4、二次刷白醋15min
ps.
用剪刀剪的时候咔擦咔擦的…超级满意…
#晚餐•2024年1月30日#
烟雾缭绕,一会一爆,有点吓人
我来交作业了!!!!太香了,烤箱温度不够高多烤了一会,最满意的肘子做法!
非常优秀!
除了烤箱被油崩的不像样子外,别的都很好。
#午餐•2022年12月24日# 咱就是说太优秀了!皮脆的像炸虾片儿,特别香一点不油腻。我是直接煮了泡一晚,然后3D热风模式烤的。比我在德国吃的好吃多了。唯一的缺点是对我来说有点咸。
太好吃了 ,很酥脆,也很入味,毫无腥味#晚餐•2022年12月13日#
空气炸锅做的,先按照博主介绍调料用冷水泡一晚上,然后没地方蒸就不换水直接炖两个小时,再晾干四个小时,涂白醋,空气炸锅两百度五十分钟,猪皮邦邦硬,油脂都烤出来了。