15分钟搞定的快手乌冬面

作者： 小布丁诺诺

看了很多乌冬面的美食，感觉它给人一种很好吃很高级的样子，终于我也对它下手了😁😁

用料

• 乌冬面 1包
• 牛肉 160克
• 甜豌豆 70克
• 玉米粒 70克
• 生姜 1片
• 小米椒 1个
• 大蒜 2瓣
• 蚝油 1小勺
• 生抽 1小勺
• 盐 2克

15分钟搞定的快手乌冬面的做法步骤

步骤 1

集体照，乌冬面忘了

步骤 2

把甜豌豆和玉米粒焯水备用。

步骤 3

牛肉横着纹路切成丁，加入一小勺生抽，一小勺蚝油，2克盐，5克食用油搅拌均匀腌制几分钟。

步骤 4

小米椒，蒜瓣，生姜切碎，锅加热倒入适量油放入小米椒蒜瓣生姜炒香，放入牛肉炒至变色加入豌豆和玉米翻炒均匀。

步骤 5

水开下入乌冬面煮2分钟，捞出过凉水，装盘浇上炒好的牛肉，撒上葱花就可以了。

15分钟搞定的快手乌冬面的小贴士

因为在减脂期，所以盐没有放很多，可根据自己的口味做调整。

菜谱创建时间：2021-02-28 13:50:08